#TyasFitnessDiary

Dalam posting saya sebelumnya saya telah sebutkan beberapa contoh masakan sehat yang mudah pembuatannya.

Yang saya pelajari dari beberapa buku, dari pembaca article di online maupun saat dibahas bareng dengan coach saya yang paling penting dalam diet dapat saya simpulkan adalah pentingan kontrol kadar gula. Apabila kita dapat kontrol kandungan gula dalam tubuh kita tidak perlu tuh susah-susah hitung kalori.

Tumis Zukini dan Salmon Panggang

Bahan yang diperlukan :

• 1 buah zukini
• bawang bombay
• bawang putih
• 1 potong ikan salmon segar
• kacang kedelai bila mau
• bumbu : black pepper, thyme dan basille, pilihan lain sesuai selera

 

Cara pembuatan :

 Tumis Zukini

1. potong zukini sebesar dadu berukuran sedang
2. diperlukan 1/2 buah bawang bombay diiris kasar
3. 2 buah siung bawang putih diiris tipis
4. gunakan 1 sendok makan minyak sayur atau olive oil lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay
5. Saat warna bawang bombay 1/2 matang masukkan zukini dan adukan
6. beri sedikit garam dan lada hitam
7. tidak perlu lama2 dan langsung siap sajikan

Salmon Panggang

1. gunakan teflon tanpa minyak
2. panggang hingga matang
3. tambahkan bumbu seperti black pepper, thyme atau lainnya sesuai selera.
4. siap sajikan
5. bilamana suka, songseng kacang kedelai hanya sebagai penambah selera atau rasa setelah selesai memasak ikan salmon