Apple Crumble

Kami sekeluarga terutama saya, sangat mengemari Apple Crumble  sejak lama. Sering banget pesan sama temen sangking sukanya. Sudah lama kepengen nyoba bikin sendiri tapi belum sempet.

Big boy dirumah katanya punya salah satu cita-cita dirumah kepengen jadi Chef. Kita coba jajal klo begitu kan ya. hehehehe.

Terus terang, racikan dan cara buatnya saya kombinasikan dari mana-mana. Googling juga mengingat saat memesan melalui teman. Jadi bagi yang mau coba, silahkan sesuaikan sesuai selera ya.

Bahan

  • Apple Granny Smith 3-5 (sesuaikan dengan kebutuhan)
  • Keju Parut ( 1 blok)

  • 150 gr biskuit kayu manis, jahe/rempah
  • 3 sendok makan oatmeal (sesuaikan dengan kebutuhan)
  • Cinnamon powder, sesuai selera
  • Susu Kental Manis, sesuai selera

Cara Buat

  • Potong dan kupas aple bentuk dadu sebesar sesuai selera.

  • Taburi dengan cinnamon powder hingga merata, sisihkan.

  • Hancurkan biskuit secara kasar, pastikan tekstur crunchy masih terasa.

  • Campurkan dengan oatmeal sesuai selera

  • Siapkan wadah, susun secara merata dengan urutan : apel yang telah ditabur dengan cinnamon, keju parut, susukental manis, remah biskuit dengan campuran oat hingga tertutup.
  • Masukkan dalam oven pada suhu 18- celsius hingga kurang lebih 30 menit atau hingga aroma cinnamon terasa dan muncul gelembung udara dari crumble.

Sajikan panas dengan ice cream atau sajikan dingin setelah masuk lemari es silahkan sesuaikan selera dan kesukaan.

Terus terang walaupun sekeluarga saya suka dan semua bilang enak, kok saya merasa agak sedikit kering ya. Ada yang bisa kasih tips atau masukan ? Terima kasih sebelumnya yaaaaa.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s